Заварочный блок DeLonghi: как снять, промыть и вернуть на место

Порядок для автоматов DeLonghi по инструкциям производителя: правильное выключение, снятие блока через боковую дверцу, промывка только водой, заводская смазка и случаи, когда блок не вставляется.

Если решать вместе с мастером: Чистка от кофейных масел — ориентир от 300 до 1 000 ₽. Выезд и осмотр бесплатны, если соглашаетесь на ремонт.

У автоматических кофемашин DeLonghi заварочный блок съёмный: производитель рассчитывает, что владелец будет доставать и промывать его сам, без отвёртки и без мастера. При этом у DeLonghi есть три правила, которых нет в универсальных советах из интернета. Блок вынимают только после штатного выключения кнопкой питания, моют только водой, а смазку на нём оставляют как есть. Ниже — порядок по инструкциям и странице поддержки DeLonghi: где дверца, какие кнопки нажимать, как мыть и что делать, если блок не встаёт обратно. Общая логика ремонта и типичные поломки узла разобраны в отдельном материале про ремонт заварочного блока кофемашины, здесь — только то, что относится к DeLonghi.

Где у кофемашины DeLonghi заварочный блок?

В инструкциях DeLonghi узел называется infuser или brewing unit, в русских переводах — заварочный блок или узел заваривания. У зерновых автоматов марки он спрятан за откидной дверцей на правой стороне корпуса, если смотреть на машину спереди. Чтобы открыть её свободно, на большинстве моделей сначала вынимают резервуар для воды. За дверцей виден сам блок: пластиковый узел с двумя цветными кнопками по бокам и надписью PUSH в центре. Под ним — отсек, куда во время работы падают остатки молотого кофе.

Одинаковая процедура описана на страницах поддержки DeLonghi для разных линеек: Magnifica S, Dinamica, Eletta, PrimaDonna, Maestosa. Это не значит, что блоки у них взаимозаменяемы. Внешне похожие детали отличаются креплением и размерами, а у продавцов запчастей один и тот же блок подписан длинным списком моделей и кодом детали. Если вы покупаете новый блок на замену, сверяйте код по шильдику своей машины, а не по названию серии.

Рожковые модели DeLonghi (Dedica, серия EC) устроены иначе: там нет съёмного заварочного блока, кофе заваривается в холдере, который вы вставляете вручную. Всё, что написано ниже, относится только к автоматам с кофемолкой.

Как часто DeLonghi советует чистить заварочный блок?

В общей памятке по уходу за автоматами DeLonghi формулирует коротко: мойте заварочный блок каждую неделю. В разделе, посвящённом самому блоку, нижняя граница мягче — не реже одного раза в месяц, в зависимости от того, как часто вы варите кофе. Противоречия здесь нет. Месяц — минимум для машины, которая работает пару раз в неделю, а при ежедневных капучино по утрам кофейные масла и частицы помола успевают налипнуть быстрее.

Понять, что блок пора помыть раньше срока, можно по косвенным признакам. За дверцей и в отсеке под блоком скапливается молотый кофе, таблетка в контейнере для жмыха становится рыхлой и мокрой, вкус кофе меняется без смены зерна и настроек. Если вкус поменялся, а блок чистый, загляните в материал о том, как настроить помол, крепость и объём кофе — часто дело в настройках, а не в узле.

Что разрешено и что запрещено делать с блоком по рекомендациям DeLonghi:

Как снять заварочный блок DeLonghi пошагово

Главная деталь, которую упускают при первой чистке: у DeLonghi блок можно вынуть только после штатного выключения. Когда вы нажимаете кнопку питания, машина не гаснет мгновенно — она проводит короткий цикл выключения и ставит блок в положение покоя. Если выдернуть вилку из розетки посреди работы или щёлкнуть главным выключателем на задней стенке, блок может остаться в промежуточном положении, и вынуть его не получится. DeLonghi отдельно предупреждает: не переводите главный выключатель в положение 0, пока машина включена.

1. Нажмите кнопку включения на передней панели и дождитесь, пока машина закончит цикл выключения и затихнет. Не торопитесь: блок в этот момент возвращается в исходное положение.

2. Выньте вилку из розетки. Работать с открытым сервисным отсеком на машине под напряжением не нужно.

3. На большинстве моделей резервуар закрывает доступ к дверце или мешает открыть её полностью.

4. Дверца находится на правом боку корпуса. Откройте её, за ней будет виден блок с двумя цветными кнопками.

5. Одновременно нажмите обе цветные кнопки внутрь и потяните блок на себя. Он должен выйти без рывков. Если не выходит — остановитесь и посмотрите раздел о том, что делать, если блок застрял.

Вынутый блок держите за корпус, не за подвижные части. Положите его на полотенце, пока чистите отсек: так вы не уроните его в раковину и не поцарапаете поверхность.

Чем и как мыть заварочный блок DeLonghi

DeLonghi описывает мойку блока коротко. Опустите его в тёплую питьевую воду примерно на 5 минут, затем промойте под краном, стряхните лишнюю воду и поставьте обратно. За 5 минут размокают присохшие частицы помола, и вода вымывает их из щелей и сетки. Если в отверстиях остались крупинки кофе, промойте блок ещё раз струёй, поворачивая его под разными углами. Вытирать насухо изнутри не нужно, достаточно дать стечь воде.

Средство для мытья посуды, губки с абразивом и посудомоечная машина под запретом. В разделе поддержки DeLonghi объясняет причину: моющее средство разрушает смазку на подвижных частях блока. В посудомойке к этому добавляются горячая вода и агрессивная химия, после которых пластик и уплотнители служат меньше. Если вы раньше мыли блок с гелем для посуды и сейчас он ходит туго, не пытайтесь исправить это повторной мойкой — в этом случае нужна проверка в сервисе.

С DeLonghi чаще всего приносят не грязный блок, а перемытый. Человек хотел как лучше, помыл его с гелем для посуды, смазка ушла, и через какое-то время механизм начинает скрипеть и заедать. Тёплая вода и кисточка для отсека — всё, что нужно для домашнего ухода.

Пока блок сохнет, займитесь отсеком. DeLonghi советует кисточкой убрать остатки кофе, которые видны через открытую дверцу. Кофейная пыль копится на дне отсека и на направляющих, по которым блок входит на место. Если её не убрать, блок может встать с перекосом. Заодно опустошите контейнер для кофейного жмыха и поддон для капель.

Промывка водой убирает видимые остатки, но не кофейные масла, которые оседают в гидросистеме машины. Это отдельная процедура, и если кофе горчит даже после чистого блока, её проще доверить мастеру: так устроена услуга чистки кофемашины от кофейных масел.

Нужно ли смазывать заварочный блок DeLonghi?

На блоке DeLonghi с завода нанесена смазка на подвижные части — направляющие и места трения. Позиция производителя сформулирована как запрет, а не как регламент: смазку не удалять, блок моющими средствами не мыть, в посудомойку не класть. Именно поэтому правило «только вода» так важно: вода смывает кофе, но оставляет смазку на месте.

Отдельной процедуры, где DeLonghi предлагал бы владельцу регулярно наносить смазку самому, с периодичностью и названием состава, в инструкциях и разделе поддержки марки мы не нашли. В интернете много советов вида «смажьте блок силиконовой смазкой раз в пару месяцев». Они обычно пересказывают инструкции других марок и к DeLonghi напрямую не относятся. Если смазки на блоке не видно совсем, он скрипит или входит в машину с усилием, это признак, что блок пора посмотреть мастеру. В сервисе узел проверяют целиком: износ уплотнителей, состояние направляющих, работу привода.

Самостоятельная смазка случайным составом рискованна по простой причине: блок контактирует с кофе и горячей водой, и состав, который не предназначен для пищевого оборудования, окажется в вашей чашке. Если хотите поддерживать машину в рабочем состоянии дольше, проще соблюдать базовый уход, описанный в материале о том, как продлить срок службы кофемашины.

Что делать, если блок DeLonghi не вынимается или не вставляется?

Если блок не выходит, DeLonghi советует не применять силу. Причина почти всегда одна: машину выключили неправильно, например из-за сбоя питания или выдернутой вилки, и блок остался не в положении покоя. Порядок такой: закройте дверцу, вставьте резервуар, включите машину и дождитесь, пока она полностью завершит запуск. Затем выключите её кнопкой питания и дождитесь конца цикла выключения. После этого блок обычно выходит без усилия.

С установкой обратно сложностей больше. Блок вставляют по внутренней направляющей и нажимают на надпись PUSH до щелчка. После этого обе цветные кнопки должны снова выскочить наружу — это знак, что блок зафиксирован. Если он упирается и не проходит, DeLonghi советует перед установкой сжать два рычажка на блоке: так узел принимает нужный размер и входит на место. Проверьте и отсек — кофейная крошка на направляющих тоже мешает.

Бывает, что блок не встаёт из-за механизма внутри машины: каретка, на которую он садится, осталась в неправильном положении. Для части моделей DeLonghi на странице поддержки описывает отдельную процедуру возврата каретки. Она различается от модели к модели, поэтому ищите её в инструкции именно к вашей машине и не повторяйте наугад комбинации кнопок, найденные для другой серии. Универсальный безопасный шаг здесь тот же: вставить резервуар, закрыть дверцу, включить машину, дождаться полного запуска и снова выключить кнопкой.

Если на дисплее после чистки висит сообщение «Вставьте заварочный блок» (в английском меню — INSERT INFUSER ASSEMBLY), машина считает, что блок отсутствует или не защёлкнулся. Выключите её, выньте блок, проверьте отсек и вставьте заново до щелчка. Когда сообщение не уходит при правильно стоящем блоке, а индикаторы мигают, причина уже не в установке — подробнее о таких сигналах в статье о том, почему мигают индикаторы кофемашины.

Если блок застрял намертво, машина не проходит цикл включения или после установки раздаётся треск, не разбирайте корпус самостоятельно. Привод блока — пластиковые шестерни, и их легко сломать, пытаясь провернуть механизм руками. Такие случаи описаны на странице о том, что делать, если кофемашину заклинило; проверить узел целиком можно в рамках ремонта кофемашин DeLonghi.